普洱熟茶的口感相对生茶要单一得多,主要的也就香、滑、醇、甜几个点,这些又都是比较抽象的感受,即使甜也并不像生茶的甜那么表现明显,所以就有很多人会感觉大部分熟茶滋味都极为相似了。
04/05 16:28评论(0)
喝茶论片不能论件,所以投资茶的终点只能是零售。
09/15 23:17评论(0)
华丽的包装是小群体的需求,大众要的是茶好价格实惠。
09/12 14:26评论(0)
古树茶涨价是好事,因为物以稀为贵。古树茶暴涨之后是坏事,因为茶脱离了品饮,现在还能咬咬牙买一片茶在逢年过节的时候拿出来喝,再涨下去,恐怕连咬牙买茶的心都没有了。
09/05 11:58评论(0)
当市场的发展与茶客的认知脱节的时候,在茶商眼里,茶客就是一群小白,在茶客眼里,茶商就是一群大忽悠。
08/23 10:07评论(0)
普洱茶做成奢侈品必须要遵从奢侈品的原则,一个是价格够高,一个是概念够棒,还有一个就是物以稀为贵。
08/17 16:29评论(0)
在普洱茶原料的问题上,我们通常关注这几个点:产区(山头、村寨),树龄,仓龄(通常指熟茶原料存储时间),季节(春茶、秋茶等)。
08/10 10:56评论(0)
到目前为止,好像与小青柑同时出现的更多的是“新会”,小青柑属于新会柑与云南熟普的结合体,然后现在是在普洱茶界走红,却始终以新会柑的身份出现似乎不合道理,把我云南熟普置于何地?
08/09 16:20评论(0)
高不成低不就是老熟茶当前的状况,之所会出现这样的情形,一方面老熟茶后期转化会是什么样?另外一方面老熟茶的后期口感会是什么样?这些整个市场当中都没有几人能够说的清楚。
08/09 16:01评论(0)
生态茶园栽培的模式,主要有:茶——果复合型,茶——林复合型。生态栽培在改善茶园生态条件,促进茶树高产、优质上起到重要作用。
08/09 15:33评论(0)
古法制茶是一个概念,现代所说的古法制茶主要石磨压制,古代的古法制茶则是一整套的工艺。普洱茶制作有断层,以金瓜贡茶为例,其制作工序有数十道之多。
08/09 10:00评论(0)
像冰岛头几泡茶汤虽寡淡,但也会透亮;薄荷塘虽芽头不少、毫多,泡出来茶汤偏黄浓,但细观察汤中漂浮的茶绒较少,且不浑浊。这类茶即便茶绒较少,但其品质也是非常好。
08/07 12:09评论(0)
闷黄是黄茶类制造工艺的特点,是形成黄色黄汤的关键工序。从杀青到干燥结束,都可以为茶叶的黄变创造适当的湿热工艺条件,但作为一个制茶工序,有的茶在杀青后闷黄,有的则在毛火后闷黄,有的闷炒交替进行。
08/03 16:36评论(0)
这一结果的宣布轰动了世界,邦崴大茶树的出现及对它的论证,不仅终结了一百多年来关于茶树原产地的争论。更重要的是向世界展示了,云南大面积存在的原生态的古茶树群落。
08/03 16:28评论(0)
“八中茶”是个坑,没有熟人带领千万别碰。
08/03 9:17评论(0)
资本就像汛期的洪水,随时寻找投机的突破口。股市、房地产和普洱茶都是资金流动性过剩的典型。如果控制不了,过剩的资金就会给局部地区带来灭顶之灾。
08/02 11:18评论(0)
人生遇到好茶难得,遇到倾心的好茶也是一种缘分,在冥冥之中恰恰遇到班章好茶,是一种缘分,也是一种巧合。
08/02 9:01评论(0)
普洱茶市场缺乏公正的评测机构,所以一些品牌得以浑水摸鱼。10元收购的原料卖100、卖200,不对冲评测这些茶根本分离不出去。
07/26 17:10评论(0)
现在回过头来看,为什么很多普洱茶人士敢如此“口出狂言”呢?
07/26 17:02评论(0)
茶树对光质的反应较敏感,在相同辐射能下,茶树叶片光合速率高低,依次为黄光>红光>绿光>蓝光>紫光;在相同光量子通量密度下,则依次为红光>蓝紫光>黄光>绿光。
07/26 16:44评论(0)