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好咖啡的标准是什么?开一家独立咖啡馆有多难?我是独立咖啡师DimLau,有关咖啡、咖啡馆的问题,欢迎和我聊聊。

话题进行中 · 分类:格调关注人数:141

话题嘉宾: DimLau / 好问

咖啡是世界三大饮料之一,以前最受欢迎的饮品是茶,但是在目前办公室白领大部分都热衷于咖啡的潮流下,咖啡跟茶的爱好人数几乎并驾齐驱,随着咖啡的普及各种疑问随之而来.

如何界定一杯好咖啡?手工咖啡与速溶咖啡区别在哪里?如何做一名独立咖啡师?如何开一家独立咖啡馆?

我是独立咖啡师DimLau,欢迎和我一起来聊聊。

嘉宾:DimLau

咖啡馆主理人

十年从业经验

知乎粉丝七万六千人,咖啡领域达人

《开家长长久久的咖啡馆》电子书作者

(题图来源:视觉中国)

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