涉事门店的运营方为吉野家（中国）投资有限公司。

放低姿态、减少噱头、以品质和性价比服务好顾客，这才是日式餐饮在中国持续发展的命门。

日本吉野家控股（HD）6月12日发布消息称，该公司与日本女子营养大学签署了产学合作协定。吉野家的部分门店已开始销售添加了5种熟蔬菜的首款合作菜品“牛肉盖饭ON蔬菜”。牛肉盖饭中添加了撒上大蒜和香油的红甜椒、西兰花等5种熟蔬菜。一份普通分量的“牛肉盖饭ON蔬菜”的含税价为657日元（约合人民币33.6元）。

天眼查App显示，近日，北京吉野家快餐有限公司昌平奥莱餐厅因违反食品安全法，被北京市昌平区市场监督管理局罚款6.5万元。处罚详情显示，该餐厅1月13日销售的辣白菜猪肉双拼饭热卤套餐混入1只蟑螂。执法人员1月16日现场检查发现，距当事人被举报前最近一次消杀仅5天，现场发现43只蟑螂。由此认定当事人虽每月进行消杀，但环境消杀不彻底、不干净，是造成食品混入异物的主要原因。

放弃花丸乌冬面的海外市场实属无奈的自救之举。

日本吉野家控股近日已决定旗下的“花丸乌冬面”退出中国市场。吉野家8月31日在临时报告书中公布的了上述消息。随着退出中国市场，花丸乌冬面的海外店铺归零。花丸乌冬面2015年进入马来西亚，2018年进入印度尼西亚，在国外开的店铺一度达到近50家。花丸乌冬面2011年进入中国后，店铺网络不断扩大，但由于没有抓住中国当地的需求，盈利能力逐渐恶化。据日经新闻报道，花丸乌冬面在中国店铺数最多达到37家。不过，花丸乌冬面与本土竞争对手相比在价格竞争力上陷入困境，因此减少了店铺数量。