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茶叶陈化的作用;在适当的条件下,在一定的贮藏期内,普洱茶品质呈上升变化趋势,良好贮藏加工能使普洱茶卫生品质得到保证、风味品质向着香、醇、甘、润、滑方向转变。
02/05 21:13评论(0)
很多茶品在冲泡前,经过醒茶这一道工序后,在冲泡时会给予人意想不到的惊喜。
02/04 11:32评论(0)
国有林普洱茶的发现,为普洱茶开辟出一条全新的、原生态的康庄大道,我们在享受的同时,需要以身作则对其加以保护,把握好一个度,争取让普洱茶的秘境一直延续。
02/02 16:04评论(0)
普洱茶的苦是一种正常的滋味呈现,只是苦味有轻有重,有化和不化,有化的快慢之分。
01/31 16:59评论(0)
每一件事物都有一定的限度,超过了限度,很多时候会物极必反。茶叶泡的次数多了,是好还是不好,得分情况。
01/31 15:32评论(0)
老曼峨的苦茶虽说是重苦,但却是能化开的苦,并非苦而不化。老曼峨苦茶的“苦”在普洱茶中是当之无愧的第一,而随着苦化开而来的回甘,在众多普洱茶中也是名列前茅,或者说老曼峨苦有多霸道,回甘生津就有多猛烈。
01/17 15:04评论(0)
不同的生长环境和树种也会使叶底展现出不同的特征。
01/15 14:42评论(0)
纯料茶内含物质种类相对单一,但单一并非坏事,因为单一物质的后期转化会使得茶品后期滋味口感更为纯正。并且,因为物质相对单一,所以依靠已知的知识、经验,能够对茶品后期转化做出大概的推测。
01/15 14:32评论(0)
南糯山虽然没有详细的古茶树数量统计总数,不过有茶树密度数据,其密度为169株/亩,经过计算可知,南糯山古茶树总数量大概为2028000棵。
01/08 13:47评论(0)
“大弯拐小弯,小弯拐大弯。”目前,可开车抵达冰岛坝歪寨的山路仅有一条小土路。
05/15 16:29评论(0)
“冰岛南迫寨茶与冰岛老寨茶,两者品质相差不大,但价格悬殊得很。”当地茶农也讲,冰岛南迫寨虽有古树茶,若能卖到冰岛老寨茶价的一半,已是高价了。另据,目前勐库茶区现存最大的人工栽培型古茶树就在南迫老寨。
05/11 17:58评论(0)
跑遍名山30余,月行万里,2017古树春茶减产、涨价已是事实
今年的春茶减产已经是事实,涨价也是无法避免的,不管我们如何诟病这个市场,至少目前这个还是以茶为本的市场里面,减产最直接粗暴的影响,肯定是原料涨价。
04/06 18:19评论(0)
古茶树并没有传闻中的那么多。
03/28 22:42评论(0)
鸟鸣深涧不知处,屹立800年茶王树。
03/27 9:59评论(0)
翻开中国地图,我们会很惊讶的发现,诸如西湖龙井、安吉白茶、信阳毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、庐山云雾、洞庭碧螺春、都匀毛尖、四川竹叶青等这些名气较大的绿茶,产地都均匀分布在北纬30°纬线附近。
03/13 9:23评论(0)
下午茶最初只是在家中用高级、优雅的茶具来享用茶,后来渐渐演变成招待友人欢聚的社交茶会,进而衍生出各种礼节,如今的喝茶形式相对以前已简化不少。
11/07 15:30评论(0)
避免其长期久坐办公室的危害,其实只要增加适当的运动量,再加之合理的膳食调养,饮茶正是其中一项,以及正确的办公习惯即可规避其危害。
10/12 14:55评论(0)
存储失当,茶叶受潮容易出现霉变。
10/10 9:00评论(1)
如果是存储熟茶,不应盲目的追求越陈越好,而是要视熟茶的发酵程度和品质而定,在合理的存储期内熟茶才具有更高的功效性,更好的品饮滋味。
10/10 8:00评论(0)
熬夜除了对肝脏造成负担之外,对肾脏也会有所损伤。肾脏的基本功能是生成尿液,借以排除体内废物、毒素,原本夜间肾脏本该休息,而熬夜时肾脏任然处于工作状态,生成尿液自然需要水分,所以熬夜容易造成身体脱水。
09/25 23:14评论(0)