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新闻
认知错乱的必胜客，“醉翁之意不在酒”的赛百味，进退维谷的吉野家，洋快餐躺着赚钱的时代彻底翻页了。
日本吉野家控股透露，曾对预约参加牛肉饭连锁店“吉野家”招聘说明会的大学生，擅自判断其为外国国籍而予以回绝。给出的解释是“获得签证非常困难”。社交网站（SNS）上纷纷批评吉野家的应对，认为这是以国籍为由予以排挤的歧视性做法。
虽然合兴集团在2021年录得收入增长，但吉野家品牌在中国市场长时间颓靡拖了后腿。
涨价背景是主要原材料牛肉的价格暴涨。在新冠疫情下，产地人手紧缺越来越严重，此外中美对牛肉的需求猛增。
“百年老店”力不从心。
老网红吉野家怎么了？
在中国市场，吉野家南北方市场分别由两家公司运营。
11月29日晚间，@吉野家官方微博 发文称，日前，有关“使用发臭肉沫”等问题的曝光视频，引起了社会各界广泛关注。合兴餐饮集团在此说明，吉野家在中国市场分属不同的运营公司，北京、天津、河北、河南、内蒙、东北三省的吉野家由合兴餐饮集团运营。本次视频中的吉野家餐厅并不在公司运营范围内。
吉野家宣布对主要商品牛肉饭涨价，店内提供的牛肉饭（普通量）涨价39日元至426日元（约合人民币23.85元），涨幅10%。这是吉野家的牛肉饭（普通量）自2014年以来、7年来首次在日本涨价。日经新闻报道称，在日元不断贬值的背景下，进口肉和油的价格高位运行，日本的餐饮行业有可能纷纷调整价格。
据共同社10月15日消息，日本吉野家控股、COLOWIDE等23家餐饮企业昨日在日本约9400家店铺启动了打折或发布优惠券等活动。此举旨在挽回因新冠疫情而疏远的顾客，再度激发餐饮产业的活力。
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