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在破碎的原料与生产环节,茶农短暂的话语权,终将让位于用新型模式组织供应链的。在消费端,将出现全新的零售霸权,其将重新定义品牌、产品与供应链及消费文化。
02/24 16:18评论(0)
茶老师建议茶友们在饮用生茶时,尤其是新生茶不要空腹,应在饭后一小时左右为宜。
02/22 14:07评论(0)
本文主要编发2016年普洱茶春茶报价情况,以供茶友、茶企、茶商参考或预估2017年的春茶价格。
02/20 9:16评论(0)
实际来讲,喝也无妨。
02/17 17:20评论(0)
贺开古茶园主要分布在曼弄老寨、曼弄新寨、班盆老寨、班盆新寨、曼迈、曼囡、广冈等村寨。
02/15 10:58评论(0)
礼崩乐坏之后,雇佣军兴起,茶企老板要善于利用草根的群狼战术。茶界将流行雇佣军团模式,善于跟雇佣军首领合作的茶企,都将获得低成本快速扩张……
02/14 15:39评论(0)
2017年就相当于云南茶业的2009年。
02/12 18:00评论(0)
喝茶,是一种美学和享受,喝古树普洱,更是一种美学和享受。
02/12 15:06评论(0)
如今在大部分茶区无论知名还是不知名,只要没有刻意交代茶农,渥黄或多或少是存在的。
02/10 17:27评论(0)
关于好茶的四个关键词:生津、回甘、喉韵与体感。
02/07 21:57评论(0)
一般台地茶,由于施肥缘故,养分充足,每节抽的很长。而古树茶,特别是野生古树,养分相对不足,两叶间隔很短。
02/07 11:11评论(0)
在今天流通于茶市的普洱茶品,以传统七子饼造法的普洱茶不到3%,大多数普洱茶制品,名不副实,是以“绿茶化”的手法造之。
02/04 13:09评论(0)
一款优质的普洱茶制品,其品质主要由原料和工序两因素决定。
01/16 22:40评论(0)
选择茶叶的五个指标:环境因素、茶树品种、采摘标准、加工工艺、冲泡技艺。
01/15 21:57评论(0)
有学者认为,老曼峨是西双版纳地区最值得考察的古茶树园,如果研究云南茶历史和茶文化的人,不到老曼峨调查就感受不到“濮人种茶”的历史气息,就难以找到通向普洱茶时光深处的历史隧道。
10/10 6:00评论(0)
市场决定茶农和茶商的行为,市场需要原生态、原汁原味原香的、可以越放越陈香的普洱茶;市场还需要多层次、差异化、低中高端的茶品;市场不愿意喝故事茶,市场喜欢的是原生态的健康茶。
09/27 11:27评论(1)
老茶稀有而珍贵,能喝到一款精品老茶,对茶人而言是最大的幸事。老杨说说自己有幸相遇过的一些靠谱的老茶。
09/18 12:00评论(0)
成品普洱茶中,有仓储好茶的同时也会有废茶出现,并不全都是好茶,这就需要我们提高对普洱茶的甄别眼力了。且值得注意的是普洱茶并不是一味的储存时间越久越好,普洱茶是在一定时期内储存最好。
08/18 16:27评论(0)
黑茶在鲜叶选料、工艺流程和对其色泽、品质的要求上,都具有其独特的标准与风味,形成了同其它茶类不同,独占一个“黑”字的茶类。
08/05 10:35评论(0)
耐泡与否,并不是我们衡量普洱茶品质好坏的主要标准。只有当汤色、香气、滋味口感整体表现达到最佳,才表明一款普洱茶品质优秀,相信这也是每一位爱茶人真正在意和追求的价值所在。
07/31 19:50评论(2)