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这是继奈雪の茶宣布获得 1 亿元 A+ 轮融资、煮叶获得千万元 Pre-A 轮投资以后,2018 年开年以来第三个获得重磅融资的新茶饮品牌。
04/25 17:27评论(0)
这些兵家必争之客,谁能拿下来?
04/23 12:31评论(0)
赛百味在大型连锁品牌中有掉队之势,但可幸的是消费者的追求几乎不变,只是这个时代需要你需要不停地换新瓶、装旧酒。
04/19 17:58评论(0)
让外卖开口说话。
04/18 17:59评论(0)
让“头脑”发挥价值:要机制,也要流程。
04/17 16:07评论(0)
开放式厨房不是简单的开放。
04/16 15:02评论(0)
比知道自己什么要变更重要的,是知道什么不变。
04/13 14:31评论(0)
“讲究”的消费者决定趋势,引领用户,勾画产品。他们才是用户的核心。
04/12 17:51评论(0)
计划赶不上变化。“变与不变”这个主题,不仅仅是海底捞,相信其他餐饮品牌也在考虑。因此,我想把海底捞的变化,尤其是近几年的变化,简单地向大家分享一下。
04/11 11:46评论(0)
班前会,是很多服务行业的必备管理方式。放在餐饮行业来看,不同业态,不同品牌有不同的管理方式,这也和创始人或管理者的管理风格有关。
04/10 17:26评论(0)
西贝有红格子桌布和“闭着眼睛点道道都好吃”,喜家德有一字型水饺和宽檐碗,巴奴有明档厨房和永远高高托起的毛肚。就连卖刀削面的馆子,削面时都会尽可能的让其显而易见。这是餐厅独特的表达语言,它解决的是认知,代表的是符号。
04/09 15:25评论(0)
领导者要做的是建立秩序,而不是指挥交通。
04/02 10:24评论(0)
即使烧烤进商场各种不被看好,但背后的“硬实力”终究会慢慢展现。
03/30 10:09评论(0)
当学习成为习惯,当习惯成为价值观。
03/29 10:05评论(0)
0 成本做爆款。
03/28 13:52评论(0)
西贝在零售的路上越走越远。
03/27 10:35评论(0)
学不学得会,差别可能在于如何管理。
03/26 10:49评论(0)
放松、融入,还有规则。
03/23 14:12评论(0)
有种对外卖小哥的“善待”叫做——自己做好,帮他做好,激发他做好。
03/23 14:03评论(0)
企业培训的重要性怎么体现?
03/23 13:54评论(0)