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千里马常有,而伯乐不常有。
12/11 10:05评论(0)
开业之前就能在外媒版面闪亮登场的中餐品牌,很稀有了。
12/11 10:02评论(0)
你还能符合他们的生存逻辑吗?
12/08 11:03评论(0)
这个话题,从员工,到店长,老板,我们都问了一个遍。
12/06 11:26评论(0)
12/05 18:47评论(0)
尽量不要让消费者玩区分“双胞胎”的游戏!
12/04 13:00评论(0)
当然不是只想开一家餐厅啦。
12/04 11:45评论(0)
外卖行业的马太效应越来越明显。
12/04 11:33评论(0)
你以为你是海底捞,就可以坐吃山空不求新求变吗?答案是....
一场自己跟自己打的战争。
11/30 10:31评论(0)
菜品升级不只是菜品的升级。
11/29 10:05评论(0)
有时候,客人就是喜欢你坚定的气质。无法形成身份识别的口味坚决不上。
11/28 11:01评论(0)
复购率也有“安全线”这是真的。
11/27 18:06评论(0)
老产品遍地是,但是,再次焕发新生的却不多。餐饮人该如何挖掘、激活它们?
11/27 14:27评论(0)
无日料,不开张。
11/24 11:04评论(0)
这一年,三个餐饮人的小故事、小情绪。他们和你一样,你,并不孤独。
11/21 10:45评论(0)
一个专业与内涵的集合地。
11/20 10:29评论(0)
成都平原的一次小实验。
11/16 11:25评论(0)
从外卖入手改变你的餐厅,也是一种可能性。
11/15 19:33评论(0)
规定不是你想定,想定就能定。
11/14 11:06评论(0)
2017年获投的35家餐饮品牌,71%的客单价竟低于50元?
餐饮和资本的关系愈加密切,投资人们用真金白银在赌一个怎样的未来?
11/10 13:52评论(0)