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市面上能一波又一波的起网红餐厅,也能一批又一批的倒下。开得快,红得快,消失得也越快。
03/26 11:22评论(0)
数据报告显示,2018年,我国茶饮市场全面爆发,截止到2018年第三季度,全国现制茶饮门店数达到41万家,一年内增长74%。
03/25 12:00评论(0)
饥饿营销由此在网络媒介环境下,网络红人、网络推手、传统媒体以及受众心理需求等利益共同体综合作用下应运而生。
03/20 11:18评论(0)
一个颇具吸引力的餐厅环境所传递出的品牌理念,将会给餐厅带来更好的宣传效果和客流。
03/19 9:43评论(0)
继续保持不变的餐饮品牌,很可能第一个被淘汰。
03/18 11:23评论(0)
说到底,企业的成功不过就是商业模式的成功。
03/13 15:47评论(0)
外卖代运营只是一种选择,不是救命稻草。
03/13 10:36评论(0)
做餐饮好比门数学课,深入研究才会发现,房租、人工、营销等各项成本,其实都有一条“生死线”。踏过这条红线,只亏不赚。
03/11 10:50评论(0)
无法根据周围环境的变化来调整更新自己,一成不变或是生搬硬套都是很危险的。
03/06 15:31评论(0)
引入资本是当下餐饮企业日渐青睐的选择并将逐渐成为风潮。对于很多新入行的餐饮人来说,上市始终是他们心中的憧憬。而港股作为所有上市选择当中较为便利的一个通道,越来越受到关注。企业上市就能蒸蒸日上?
03/06 10:17评论(0)
智能餐厅虽发展前景巨大,前人却倒下一批又一批。
03/04 11:10评论(0)
为了企业自身涨价而涨价只会是伤了消费者,每一次的涨价背后都应该有其品牌价值的体现,要让消费者觉得餐厅的身价配得上自己所花出去的钱。
02/27 15:52评论(0)
这次裁员潮,既是一次淘汰赛,也是一场流水席。
02/25 11:19评论(0)
餐饮人要找到行业本质,把握行业发展规律,认清行业发展趋势。不被外界的声音干扰,不被眼花缭乱的现象迷惑,找到自己该坚守的适合自己的。
02/13 10:06评论(0)
餐饮业竞争越来越激烈,不创新肯定不行,过度新颖也不行。
02/12 10:26评论(0)
面临选择,你是留在竞争激烈的一线城市,还是暂退三四线就要重新思考了。
02/11 14:56评论(0)
品牌是不断重复产生的结果,只有不停积累、反复交流才能产生永久的记忆。
02/01 10:01评论(0)
被养肥的“市场”终有一天会挥刀。消费者由于习惯通过外卖平台点餐,反而很少会找特定店家下单;同时自有送餐体系早已瓦解,只能高度依赖第三方平台的配送服务……
01/29 10:23评论(0)
创新要夺眼球,推新要夺心智。
01/23 12:55评论(0)
快时尚转做家常菜的外婆家背后的道理,高翻台→高频率。
01/21 11:58评论(0)