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“轻怡”这两个字是重点!
09/01 10:20评论(0)
速度与态度的结合,让海底捞在半日之内扭转局势,然而,深挖此次危机事件,海底捞能够有此表现,绝非“半日之功”。它的背后,定然有着对公关板块的长期建设,才能得此临危不乱,从容不迫的危机处理流程。
08/30 15:20评论(0)
25日,百度外卖“卖身”饿了么的传言终于落定。本次并购案中,百度外卖作价5亿美元出售给饿了么。其中,2亿美元为现金,饿了么增发3亿美元,交易完成后百度占饿了么股份5%。
08/28 22:48评论(0)
外卖市场正式从三足鼎立状态转入双雄争霸的格局!而在外卖巨头大战的背后,是阿里和腾讯两大互联网巨头的较量。在这两大巨头的领导下,外卖市场将迎来更深层次的整合。
08/26 9:24评论(0)
中国在线餐饮外卖市场自2011年一直保持较高速增长,2016年市场规模达到1662.4亿元,增长率为33.0%,2017年市场规模预计将达到2045.6亿元,增长率将放缓,市场规模将逐步稳定。
08/25 18:13评论(0)
根据财报,全聚德2017上半年净利润7680万元,其控股子公司鸭哥科技净亏损244万元,同时因停止营业预计商誉减值197万元。再加上2016年亏损的1334万,鸭哥科技成立仅一年便“烧掉”了近1600万。
08/24 16:47评论(0)
品牌规模小的时候,大供应商不适合你,品牌规模大的时候也不一定合适。中国处于发展期,物流成本很高,供应商水平不高,而人工相对低些,有时候降维打天下还有机会。
08/23 21:39评论(0)
饿了么接手口碑外卖服务;恒大与麦当劳签订长期战略合作协议;第4届餐饮创新风暴会上海落幕;第八届上海国际餐饮博览会开幕......
08/21 16:19评论(1)
在千人千面的流量分配机制推出之后,2017年上半年,大量的外卖商家激烈吐槽的不再是“如何去获取流量”,而是“如何把每个进店的用户,快速进行变现。”
08/17 11:56评论(0)
在消费升级的当下,餐饮品牌要想明显区别于竞争对手,赢得消费市场,不仅需要像“钉子”一样精准的定位,更需要一把能迅速打进消费者心智中的有力“锤子”!
08/16 14:24评论(0)
事实上,好色派就在向苹果看齐。那些对自己身材有要求的人群会想要性感,对自己生活有冲劲的人才会不断进取。
08/11 22:05评论(3)
三四线城市的消费市场正在稳步上升。这对于寻找利润增长点的麦当劳来讲,是个极好的消息。
08/11 11:59评论(0)
以“咖啡陪你”为代表的韩系咖啡馆持续扩张更多是承载了时尚、潮流、文化的符号,相对于咖啡本身,韩系咖啡馆更注重资本的运营,而对中国的消费市场却并非如此。
08/09 16:01评论(0)
关闭379家茶饮店,13亿美元加码中国市场,星巴克意欲何为?
如今,星巴克仍在寻找自己新的增长空间,以此重新为资本市场带来惊喜。但是很遗憾,它的尝试目前都没有带来什么实质性的回报。
08/04 18:06评论(0)
烘焙上市屈指可数,真不多,真不容易!
08/01 15:50评论(0)
近年来,日本经济形势严峻,各大日本餐企受到不同程度的影响,销售额下降。但是,萨莉亚却没有受到影响,反而连续24个月实现营收增长,其销售额同比增长4.1%,达到1449亿日元(人民币90亿多)。
07/30 9:43评论(0)
如今的外卖正在向专业化、标准化升级,这6个字的背后要有自己齐备、稳定的产品供应链,标准化、得人心的产品,专业化的配送团队。
07/28 14:54评论(0)
从首款以“方面火锅”为旗号的产品推出至今,不足一年时间,市面上就出现了40余种相关产品。目前,该品类产品主要聚焦线上销售渠道。
07/27 10:15评论(0)
规模化和机械化的供应链打造,成为了早餐品类突破的关键。
07/26 22:20评论(0)
核心竞争力指的是一个餐厅所具有的独特创造持续盈利的能力。核心竞争力的形成需要餐厅不断地积累制定战略所需的各种资源,经过一系列整合,通过持续超越和创新,形成自己独特的、不易被模仿的战略内核。
07/19 16:47评论(1)