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愉快的用餐环境能让顾客对食物更满意。那么如何让顾客感到愉快呢?
09/14 15:55评论(0)
菜品没有记忆点,可能是呈现方式不够独特。人是视觉动物,视觉是人类认知世界的重要通道,所以往往会对那些呈现形式特别的菜品记忆深刻。
08/31 22:42评论(0)
饥饿营销风气刮到餐饮行业,也有餐企在这类营销手段中崭露头角:“100条鱼卖完即关门的太二酸菜鱼”、“每人限购两杯的喜茶”、“霸气山竹每日限量20杯的奈雪の茶”……
08/28 12:50评论(0)
当店铺选了正确的位置,那你的小生意就等于成功了一半。好的选址能够保证充足的客流量,利润当然可观。
08/22 16:00评论(0)
从2005年开始,连续13年,日均订单超过6万份。2016年,玉子屋累计订单数就已经突破3亿份。
08/20 22:28评论(2)
试营业效果好,则可不做过多的营销直接开业;试营业效果差,则要分析问题并解决它,为正式开业做足准备。
08/02 16:30评论(0)
纵观餐饮行业,品类细分已经成了最大的趋势。餐饮品牌的未来发展,还是要从主流菜系里切分出更加垂直,更加个性化的小品类,来满足市场的多元化需求。
07/27 17:55评论(0)
消费者所谓的“占便宜”,其实就是从产品中获得价值感。无论是从定价还是从产品本身来说,只要能满足消费者眼中的这种价值感,就是他们愿意再掏腰包的“实惠”餐厅。
07/26 11:19评论(0)
火锅经济正当道,在餐饮业整体品牌化、规模化的趋势下,火锅行业也终将形成明晰的品牌梯队,属于单店的惨烈竞争时代终将过去,接下来,将是大动作的品牌大战。
07/25 13:30评论(0)
泡面英雄凭何用这样一个“简单粗暴”的单品成就了一个超级“网红”呢?
07/09 16:32评论(0)
这已经不是海底捞第一次尝试跨界了,此前,海底捞外送还推出了夏季饮品、上门美甲等业务。
07/07 9:47评论(0)
想要有回头客,就要在招牌菜的宣传上下功夫!
07/07 0:22评论(0)
看看这些借着世界杯的东风再火一把的餐饮品牌,都做了些什么?
06/24 21:50评论(0)
企业发展会经历两个时期,一个叫Day1,一个叫Day2。企业初创期叫Day1,而Day2就是功成名就敲钟。大部分企业都认为Day2最重要,忽略Day1,这个初创和模型打造时间。
06/23 21:30评论(0)
几乎所有的餐饮老板也都希望那些从店门口路过的顾客,能够进他的店里。关键是如何才能做到呢?
06/23 12:23评论(0)
如何打造成为值得人跟随和仰慕的品牌呢?给大家五点建议 :立好一个概念;讲一个好故事;放弃无用用户,宠溺超级用户;迅速引爆;维护互联网信誉。
06/21 8:53评论(0)
互联网时代,流量为王的时代,但若只为了流量,过度无节操、无下限,就成了品牌火葬场。
06/08 14:17评论(0)
各有特点的产品设计,各踞阵地的产品系列,RIO正在通过不断丰富饮用场景去迎合更多的消费者。
06/07 22:09评论(0)
消费分流、激烈竞争、成本上涨的现实下,运作进驻商场的餐饮品牌,该如何做?
06/07 16:59评论(0)
我们做营销的目的,是希望通过引流让顾客到店里享受我们的产品和服务,同时也希望他体验我们产品之后,二次到店。那么该如何维护我们客户呢?
06/05 22:57评论(0)